Acetaia Montale

Aceto balsamico di Modena IGP

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto ricco di storia con caratteristiche uniche nel mondo dei condimenti. Chi non lo conosce potrebbe credere si tratti di un aceto come tanti altri, ma una volta provato l’autentico prodotto IGP non vorrà più cambiare. Realizzato con mosto d’uva di Trebbiano e Lambrusco e aceto di vino invecchiato almeno due anni in botte di legno, è un condimento raffinato che si presta a molteplici abbinamenti.