Aceto balsamico di Modena IGP “Invecchiato”

Affascinante e delizioso, elegante e raffinato, l’ Aceto balsamico di Modena IGP ‘qualità alta’ è prodotto in qualità limitata ogni anno.
La lunga acetificazione e l’ affinamento in piccole botti di legno pregiato trasmettono a questo inimitabile prodotto straordinarie caratteristiche organolettiche.
Prodotto di altissima qualità, si caratterizza per la sua eccezionalmente densità, per il corpo e in generale per l’estrema suadenza.
Alla degustazione presenta straordinari sentori di legno e spezie, concentrati nell’ olfatto e persistenti nella fase retrolfattiva.
Prodotto naturale senza aggiunta di coloranti, conservanti e addensanti.
ABBINAMENTI
Perfetto per ogni impiego, è certamente il più vocato in ogni preparazione culinaria.
Grazie alla sua elevata densità trova il suo ottimale utilizzo in cucina su piatti raffinati o direttamente su gelato alla crema, parmigiano reggiano, fragole.