I prodotti di Acetaia Montale

Aceto balsamico di Modena IGP 'Invecchiato'

Affascinante e delizioso, elegante e raffinato, l' Aceto balsamico di Modena IGP 'qualita' alta' e' prodotto in qualita' limitata ogni anno.
La lunga acetificazione e l' affinamento in piccole botti di legno pregiato trasmettono a questo inimitabile prodotto straordinarie caratteristiche organolettiche.
Prodotto di altissima qualita', si caratterizza per la sua eccezionalmente densita', per il corpo e in generale per l' estrema suadenza.
Alla degustazione presenta straordinari sentori di legno e spezie, conscentrati nell' olfatto e persistenti nella fase retrolfattiva.
Prodotto naturale senza aggiunta di coloranti, conservanti e addensanti.
ABBINAMENTI
Perfettto per ogni impiego, e' certamente il piu' vocato in ogni preparazione culinaria.
Grazie alla sua elevata densita' trova il suo ottimale utilizzo in cucina su piatti raffinati o direttamente su gelato alla crema, parmigiano reggiano, fragole.